冬天去哪儿，当然天府火锅

　　入秋“冬”的第一顿火锅宝子们可以安排了!没有什么是一顿火锅不能解决的。如果有，那就两顿!天气转冷火锅正当时。要说洛阳火锅哪家的好，且听我往下说。

　　看一个火锅香不香，先要看它的底料怎么样，洛阳天府火锅底料采用，香叶，可以添香，又能驱寒除湿。茴香，白扣，桂皮，八角，干辣椒，花椒，草果...等等各色配料，使之火锅底料香气四溢，再采用地道的炒料手法。那味道，别提有多霸道了。

　　那么底料有了，这不，菜也开始上了，爱吃肉的小伙伴一定不能放过极品雪花肥牛肉，光是看这色泽，花纹，就能知道煮出来是何种滋味，滑嫩新鲜的雪花牛肉，放进锅里一烫，在寒冷的冬天吃上这么一口，既能驱寒又能滋补。

　　手工虾滑是纯手工打制而成，比机器做成来的更有韧性。虾肉饱满，加入又嫩又鲜的鱼仔，Q弹可口的同时又超有嚼劲。这是吃一次就永生难忘系列的典型代表。

　　还有值得一提的鸭血也不能错过，但看粉粉嫩嫩的颜色都可以让人心花怒放了，煮熟之后的味道更是让人惊艳，那口感仿佛像在吃果冻一样Q弹软滑。

　　都说吃火锅就是一个江湖，吃火锅的时候你会发现，平时大大咧咧的朋友，其实很用心：会帮你找肉，会把烫好的菜分你一份。主动给暗恋的人夹块肉或敬杯酒，在火锅局上就显得顺理成章。在火锅店看似平凡的人来人往之中，夹杂的是细微而真实的情绪与判断。

　　来吧，天冷了，我在天府等你。

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