洛阳天府火锅,为了每位食客的口味、食品卫生考虑,在传统一锅多味,改良成单人单锅单味。想要辣的,放红汤,想要不辣的一,放清汤,分别供食辣者与不食辣者享用。
在食料方面,精选食材,从源头选材,到出餐,层层把关,保持事物的新鲜度、口感。拿吃火锅离不开油碟来说,蘸料品种丰富,用小碟子装入麻油,调入蒜泥等作料,将烫好的各种菜肴放入油碟中蘸着吃,不仅可以增加口感,据说麻油还有清凉败火的功效。
同时,顾客就餐期间,工作人员给与温馨周到服务。得到了顾客们的一致好评,并口口相传。为企业的品牌做了无形的宣传。
洛阳天府火锅从开办第一家“天府火锅城”发展至今,公司秉承“弘扬餐饮文化,打造百年企业”的企业宗旨,坚持“诚信经营,品质卓越”的经营理念,不断地完善自我,追求卓越,以创新为核心,致力于为顾客提供“真诚、朴实、厚道”的贴心服务,科学管理,以人为本,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,不断提升员工的价值感,坚定不移地抓好品牌建设。