2019年11月9日，经过30天的整理，洛阳天府火锅成功迎来了4D一阶段成果验收，二阶段检查辅导。中成伟业酒店管理教育集团4D现场管理讲师王洪云老师深入天府火锅对一阶段4D厨房成果进行验收。

在洛阳天府火锅总经理杨久全的陪同下，王老师逐步深入各个现场，通过检查对于大家的4D工作做出全面的指导，找出问题和不足的地方，同时和各部门负责人进行交流，帮助大家找到问题的根源，提出整改建议，让大家再次明确4D最终要达到的目的。为了进一步帮助员工明确工作方向和方法，王老师亲自现场操作，力求达到高标准，高要求，换来好结果。

9日上午，当王老师带领4D小组成员深入分店每一个部门检查，从门店前厅、厨房库房、仓库备货间等，干净的卫生、整齐的货架，明确的进出顺序，标识清晰的最低最高限用量都在向我们诉说着它的改变；二楼厨房，从洗碗间到冷菜间到蔬菜间，到灶台，通过第一阶段的努力，我们的厨房在发生翻天覆地的变化。

经过11月9号上午的现场检查，王老师将第一阶段工作为大家做了总结，同时对于第二阶段后工作重点全面梳理了一遍，让所有管理人员清楚下一步的具体工作怎么开展，怎么做。更是加深了大家什么是4D，如何做4D,做4D的意义。

9日下午，王老师在天府办公室召开公司领导、门店经理与厨师长的培训会，再次强调了4D最终的意义——将食品安全放在首位，切实提高食品安全，为广大顾客提供放心、美味的食品。

此次4D二阶段指导由4D督察小组杨总带队，全程跟进，高度重视，确保高质高量如期完成。我们相信通过天府火锅家人的共同努力，一定会顺利通过验收并打造成当地餐饮行业的标杆！